Ha nem tudod, mit kezdj a húsvéti maradék sonkával, tojással, tormával és sajttal akkor ez a recept majd kihúz a csávából. Gyorsan elkészül és mindössze egy tepsire van szükségünk hozzá.

Füstölt sonkás rakott burgonya:

Hozzávalók:

  • 1,5 kg közepes sárga burgonya
  • 10 db főtt tojás
  • 40 dkg szeletel füstölt sonka
  • 1 tk kakukkfű
  • 1 tk majoránna
  • 1 ek só
  • 1 tk bors
  • 1 tk fokhagyma granulátum
  • 2 ek olaj
  • 15 dkg sajt
  • Szósz:
  • 3 dl tejföl
  • 4 ek tormakrém
  • 1 csipet só
  • 1 csipet bors

Elkészítés:

A burgonyát vékony szeletekre vágom és a kiolajozott tepsi aljába rétegezem. Megfűszerezem és jöhet rá a szeletelt sonka, erre a szeletelt tojás és egy újabb réteg burgonya. Ismét megfűszerezem a burgonya tetejét. A szósz hozzávalóiból homogén krémet készítek és rásimítom a burgonya tetejére.

Végül ráreszelem a sajtot és alufóliával lefedem.  180C-os sütőben 50 perc alatt készre sütöm.

Jó étvágyat hozzá! 🙂

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..