Ha nem tudod, mit kezdj a húsvéti maradék sonkával, tojással, tormával és sajttal akkor ez a recept majd kihúz a csávából. Gyorsan elkészül és mindössze egy tepsire van szükségünk hozzá.
Füstölt sonkás rakott burgonya:
Hozzávalók:
- 1,5 kg közepes sárga burgonya
- 10 db főtt tojás
- 40 dkg szeletel füstölt sonka
- 1 tk kakukkfű
- 1 tk majoránna
- 1 ek só
- 1 tk bors
- 1 tk fokhagyma granulátum
- 2 ek olaj
- 15 dkg sajt
- Szósz:
- 3 dl tejföl
- 4 ek tormakrém
- 1 csipet só
- 1 csipet bors
Elkészítés:
A burgonyát vékony szeletekre vágom és a kiolajozott tepsi aljába rétegezem. Megfűszerezem és jöhet rá a szeletelt sonka, erre a szeletelt tojás és egy újabb réteg burgonya. Ismét megfűszerezem a burgonya tetejét. A szósz hozzávalóiból homogén krémet készítek és rásimítom a burgonya tetejére.
Végül ráreszelem a sajtot és alufóliával lefedem. 180C-os sütőben 50 perc alatt készre sütöm.
Jó étvágyat hozzá! 🙂
